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La recette d'une saine alimentation

PAR B. Rocoli

Saviez-vous qu’il existe une recette toute simple pour enseigner de bonnes habitudes alimentaires à vos enfants? Choisissez les bons aliments et servez-leur des portions adaptées. Vos enfants apprendront ce qu’il faut faire pour être en pleine forme. Les ingrédients varient selon les personnes. Il est donc important de connaître leurs besoins et de savoir bien combiner les aliments.

Ingrédients de base de la recette :

  • Manger une variété d’aliments sains.
  • Boire beaucoup d’eau pendant la journée.
  • Éviter les gras, les sucres et la caféine

Cette recette toute simple stimulera la croissance et le développement de vos enfants, améliorera leur capacité d’apprentissage, leur donnera de l’énergie, les aidera à maintenir un poids santé et à se rétablir de maladies ou d’infections. Aussi, elle les protégera contre les maladies chroniques comme le cancer, les maladies du cœur, le diabète, l'ostéoporose, l’obésité, les accidents cérébrovasculaires et l’hypertension artérielle.

Le saviez-vous?

L'obésité chez les jeunes a triplé en 25 ans.

L’obésité est la deuxième cause de décès évitable, après le tabagisme.

Au Canada, les données indiquent une consommation peu élevée de la plupart des groupes alimentaires du Guide alimentaire canadien tant chez les filles que chez les garçons et dans la plupart des niveaux scolaires.

Au Canada atlantique, on consomme moins de légumes et de fruits que dans le reste du pays. Seul un tiers des gens de l’Atlantique mange assez de légumes et de fruits pour être en bonne santé.

La consommation de légumes et de fruits prévient de nombreuses maladies et favorise la santé.

Prendre les repas en famille fait partie des bonnes habitudes alimentaires. Consommer plus de légumes et de fruits, moins de fritures et de boissons gazeuses et avoir un plus grand apport en fibres et en éléments nutritifs sont aussi des modèles d’alimentation saine.

L’augmentation du volume des portions a contribué à l’obésité chez les enfants.

Les sources d’information proviennent du Gouvernement du Nouveau-Brunswick, de Santé Canada et du Groupe de Recherche en Santé et en Éducation.

Conseils pour une saine alimentation

ACTIVITÉ FAMILIALE!

Faites participer toute la famille à la planification des repas, à l’achat des aliments et à leur préparation. L’heure du repas sera bien plus amusante pour tout le monde!


MODÈLE DE COMPORTEMENT!

Soyez un exemple pour vos enfants.


PLACE À L’AVENTURE!

Essayez un nouveau légume ou fruit chaque semaine.


UN BON MARCHÉ!

Commencez par faire vos achats dans les allées qui longent les murs de l’épicerie. Vous y trouverez des aliments de chacun des quatre groupes alimentaires du Guide alimentaire canadien. Plus souvent qu’autrement, les tablettes des allées intérieures sont garnies d’aliments pauvres en éléments nutritifs, riches en calories et chers.

Les sources d’information proviennent du Gouvernement du Nouveau-Brunswick, de Santé Canada et de l’Association canadienne pour la santé mentale.

Racontez-nous votre histoire... elle pourrait vous valoir un prix!